釣りキチKさんが「 大漁ーっ!! みんなに配ってー! 」と ワラサ を持ってきてくれたよ
何度見ても美しい出世魚
モジャコ（稚魚）→ワカシ（35cm以下）→イナダ（35-60cm）→ワラサ（60-80cm）→ブリ（80cm以上）
早速お世話になってる下の大家さんに2匹持ってったどー !
翌日 割烹ケンイチ OPEN !!
「稚鰤(ワラサ)の竜田揚げ和風ソース」
倒れるほど美味い！旨味が頂点!
「稚鰤(ワラサ)のタタキ」こちらはさっぱりオニオンソースで。 いくらでも食べられる!!
「漬け稚鰤(ワラサ)」
ご飯にのせたら何杯でもイケて困るほど!
余る部位はほとんど無し!
ちょうどよく遊びに来てくれたゲストと共に美味しくいただきましたとさ!!
割烹ケンイチ 次回OPEN 未定! w
2015.11.02 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 美味いもん
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Author:菊池 健一
facebook: KENICHI KIKUCHI 北海道釧路市出身仙台在住 唄うたい。レコーディング & デザイン事務所 ken's studio 代表。学生時代よりバンド活動、LIVE喫茶で毎週末弾き語りLIVE。1996年札幌を拠点に自作曲を書きため音楽仲間と全国を歌い歩く。2008年より仙台を拠点に活動本格化、あらゆる会場でLIVE、年間150本以上をこなし各メディアに露出。近年は八島順一氏(ハウンドドッグ)のギターとのユニット JUNxKEN が好評で毎回多くのファンを獲得中。2011年八島氏とSS氏と共同でレーベルJSK trinity を立ち上げる。2013年にはシンガーソングライターいがらし笑子さんのアルバム「kokorone 〜心音〜」をプロデュース。完成と同時にレーベル kokorone RECORDS を立ち上げる。
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