食べたらわかるぜあなたの知らない印度料理

2011年9月18日(日)

今日は楽しみにしていた泉区の「あちゃーる」さんの企画イベントの日!



食べたらわかるぜあなたの知らない印度料理



場所は北印度料理のお店「ナマスカ」

北印度料理の店で南印度料理を食すとは!



予備知識も何もないまま出向いたのですよ

いきなりのバナナの葉のお皿に驚き

スプーン使わず本場のように右手で食すと!

ステージではマスターたちが本場のインドの人たちの食事スタイルや思想を解説してくれるんです



先ず置かれたのがドーナツ的な一品。

ココナッツのっけてぐちゃぐちゃにして食べました

入口っすね!



それでもって次から次に無造作に置かれて行きます

南印度料理は肉類が無く野菜ばかりでヘルシーなんだと知りました

けどゴハンをいっぱい食べるのでインドの人たちは意外に太ってる人が多いとのことでしたよ



料理と料理の境界線無く自然と混ざり合った状態を手で食す!

うーん、初めての体験

次から次に盛りつけに来てくれるものだからお腹いっぱいで

ギブアップ!!

本格的現実的南印度料理初体験でゴザイマシタ!


あらためて僕はいつものあちゃーるのダルバートがいいなぁ～と思いました w



でもあちゃーる店内で食べてるときみたいに今日も食事がとっても楽しかったよ


貴重な体験させていただきました!


そうそう、右手の指先がスパイシーで数回匂いをかぎながらご飯が食べられそうですw